SOUR 1 -  Sour ale - 33cl

SOUR 1 - Sour ale - 33cl

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Sour Ale prodotta con una base di malti extra pale e avena acidificata con kettle sour tramite inoculo di batteri lattici helveticus e successivamente fermentata con ceppo vermont alla quale vengono aggiunte puree di mango e passion fruit durante la fermentazione.

Di colore aranciato, a naso emergono le note di mango che poi in bocca scorrono verso una leggera acidità lattica e fruttata donata dal passion fruit.

estremamente dissetante

 

Alc 6,3% vol

 

33cl